飛力獅的地球筆記

[聚餐時間:2017.04.10]

本月壽星是準新郎歐頭，這次聚餐地點就由本群組踩雷大王安安來推薦。

由於踩雷是安安的強項，為了讓他扳回一成，這次就選他推薦的餐廳用餐，看看他是讓自己雷王地位更鞏固?還是可以卸下雷王的光環呢?

今天來到一家位於敦化南路上，是一家裝璜非常有50年代風格的古早味餐廳

從大門開始就充滿阿嬤時代的風味，在敦化南路這樣繁華的商圈中，很獨樹一格。

貼上春聯的的木門，完全就是農業時代家家戶戶的形態。

推開木門馬上就看見這兩個大公仔，老夫子與台鐵列車長。老夫子有勾起大家的回憶嗎?

牆上一大面都是大同寶寶，我馬上想起小時候電視上上常常有大同的廣告歌:大同大同國貨好，大同電視最可靠.......六年級生一定會唱吧？

餐廳角落放了一些早期在柑仔店會買到的東西，走進餐廳恍如跌進時光隧道裡。民國60幾年之前出生的人，應該都會對這些很有回憶。

廁所洗手台有古早的洗衣板耶，幾百年都不曾見過這東西了，整個餐廳懷舊的真徹底。

就連菜單的封面都用竹子做成，在這種小細節上挺用心。

趁著人還沒到齊之前先瀏覽一下菜單，菜色種類齊全，走的是台式融合創新的風味。

平時星星都最早到，今天特別晚!!還是我提醒他林森北路的下午場該結束了，要快點移駕到我們這攤來。

箴箴問候星星:【你還沒死呀?】

星星回應箴箴:【你去吃屎啦!】

他們兩人的友情真令人感動，有誰會比他們更關心對方的身體健康以及營養均衡呢??

全員到齊了，請餐廳立刻上菜囉!

紹興醉雞腿。冰冰涼涼的醉雞當成開味菜是個好選擇，切片有點太薄，如果切厚一點，會更能品嚐出這道菜要表達的精神。

豬油拌飯。每次只要聚餐的餐廳有豬油拌飯的選項，絕對就沒人選白飯，可見豬油拌飯這個純樸而傳統的食物，在現代人精緻美食那麼多的環境之下，仍然擁有屹立不搖的地位。在熱騰騰的米飯上，淋上半匙豬油跟一些醬汁，更突顯米飯的香氣。

四季中捲。中捲跟四季豆在台菜中蠻常搭檔的，外層炸得酥脆，內層中捲很新鮮，灑上胡椒鹽跟辣椒蔥蒜酥提味，是道很棒下酒菜。

油條牛肉。老油條先炸過，再用蔥段去炒牛肉片，油條吸飽蔥炒牛肉的醬汁，是道下飯的料理，如果能有點辣會更好。

黃金杏鲍菇。這道菜上來時我以為上錯菜，因為外觀很明顯看到南瓜，原來這裡面不止杏鮑菇，也有南瓜跟茄子。用鹹蛋黃裹著食材去炸，南瓜外鹹內甜，杏鮑菇吃起來有酥炸的外表但卻仍然保有水份，這道菜得到大家一致的稱讚。

蝦仁炒蛋。這道菜一吃下去，我差點拍桌想吼:【叫你們經理出來!】

這個蝦仁好像中了化骨綿掌一樣，我夾一口起來蝦仁竟然從中間斷成兩半，我不知道是只有今天才這樣，還是以往都這樣卻沒人跟老闆反應。枉費了這道菜的長相，活潑的黃色配上嫩粉紅色跟脆綠色，色香都有了就是食材不新鮮，大敗筆呀!

泡菜雞丁。這道料理是用台式泡菜搭上雞丁，酸甜的口感我是第一次吃到，一般吃到的都是用韓式泡菜來料理，這家餐廳選用台式泡菜，跟餐廳風格很相襯。

麻辣臭豆腐。這道菜真的好臭呀，我是不敢吃臭豆腐，專門點給其他人吃的。

黑蒜頭烏骨雞湯。這道湯的份量很大，如果聚餐人數不夠多，點了一定喝不完。我們有八位大人都沒喝完呢，難怪這鍋湯要920。

黑蒜頭是用新鮮的大蒜長時間自然發酵，使得原本內含的蛋白質被分解為我們每日所需的十八種胺基酸，可以迅速被人體吸收，所以營養價質蠻高，用來燉湯最適合給壽星歐頭用來進補了。

在極樂九天之後的歐頭，今天還能用走路的方式進來餐廳，可見是個意志力很強的男人，該給他一點掌聲的。

這次聚餐要舉杯慶祝的事情好多，有人生日、有人換名車、有人高升為法人代表、有人變董娘，大家每次見面都有聊不完的話題。

檸檬起士蛋糕。這個蛋糕我自己覺得很喜歡所以買來給大家嚐嚐，六吋大小適中，口味獲得所有人肯定。

歐頭留著成熟男人的鬍子，用少女般害羞的表情在蠟燭前許願，構成一幅奇妙的圖片。

按照慣例聚餐完一定要大合照。

這個固定聚會已經持續了兩三年，大家開玩笑時昏腥不忌，講起正經的個個一番見識，在各自工作崗位上都有成就但是卻很謙虛。人生道路上有好朋友相伴，每每回憶起那些在一起的時光，友情是記憶裡最美好的畫面。

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餐廳:古早味磚窯懷舊餐廳

地址:台北市松山區敦化南路一段7-1號

電話:02-2578-9955