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飛力獅的地球筆記

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  • 3月 15 週三 202310:37
  • 『台菜』『士林區』連續多年榮獲米其林一星的金蓬萊遵古台菜餐廳

金蓬萊大門.jpg 連續獲獎的米其林一星餐廳『金蓬萊遵古台菜』,因為地緣關係家庭聚會以及朋友聚餐約在金蓬萊多次,直到他獲得米其林之後,我心裡大驚原來我是這麼身在米其林中而不知米其林的人嗎?!
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  • 3月 08 週三 202312:26
  • 『粵式』『中山區』米其林一星朧粵,讓你品嚐最正宗的粵菜

IMG_6410.jpg 朧粵要開幕時最轟動的應該就是廚師陣容,請來的主廚簡捷明除了在香港已經是米其林常勝軍之外,另外四位廚師也是經歷輝煌的超強卡司,強調要提供給民眾最正宗的粵菜,也要做到少油少鹽對健康良好的菜肴,這麼有理想遠景的主廚,做出來的料理很讓我期待。
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  • 3月 04 週六 202315:38
  • 『日式』『大安區』米其林餐廳吉兆割烹,連續摘星實至名歸

IMG_6663.jpg 今天來用餐的店家是連續獲得好幾次米其林一星的日料餐聽『吉兆割烹』,餐廳外觀很低調,不太明顯的招牌以及簡約的門面。
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  • 個人分類:米其林美食
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  • 11月 19 週六 202220:00
  • 『上海菜』「信義區」夜上海餐廳

IMG_1793.jpg 上海菜一直是我很喜歡的地方料理,今天來到這家『夜上海』座落於信義新光三越A4,在香港榮獲米其林一星的榮耀,好幾個老饕朋友都曾經推薦他呢。
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  • 9月 09 週五 202219:24
  • 『牛肉麵』『大安區』天下三絕,米其林必比登推薦餐廳

IMG_9608.jpg今天來吃的這家『天下三絕』麵食館,是曾經榮獲米其林必比登推薦的店家,餐廳最大賣點是牛肉麵,只不過是有點高檔的店家,不要帶兩百元來吃喔,你會走不出去的。
店面座落在仁愛路的巷子裡。
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  • 1月 26 週三 202217:34
  • 『台菜』『大安區』榮榮園江浙餐廳,米其林必比登推薦餐廳

現在聚餐要找餐廳,我常常直接拿出米其林推薦名單來選,今天好友聚餐約的這家『榮榮園』是一家老店,吃江浙寧波菜的,就是米其林推薦名單中的餐廳,店面在信義路四段的二樓。
  
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  • 10月 31 週日 202122:07
  • 『燒肉』『大安區』梵燒肉,米其林推薦餐廳非常值得來體驗

『燒肉』『大安區』梵燒肉,米其林推薦餐廳非常值得來體驗 今天用餐這家『梵燒肉』,是由日本東京燒肉名店『よろにく』 (YORONIKU)社長桑原秀幸先生跟台灣唯一榮獲米其林一星燒肉『大腕」前料理長,在2019年一起聯手打造的品牌。
梵燒肉成立後短短兩年多就成為台北最富盛名的燒肉店之一,在2020年還獲得「台北.台中米其林指南」中的「米其林餐盤餐廳」殊榮。
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  • 6月 18 週五 202110:39
  • 【日式】【大安區】米其林二星壽司芳便當開箱文,從內到外無可挑剔的華麗精緻細節

IMG_3391.JPG自從五月十五開始疫情升為三級警戒,很快的就宣佈餐廳都不能內用,所以現在想吃任何餐廳只能外帶。
今天要開箱的便當可不是一般便當,是在日本獲得米其林二星的壽司名店Sushiyoshi壽司芳在2020年4月進駐台北開的分店所賣的便當。
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  • 3月 30 週二 202110:50
  • 【串燒】【台中】鳥苑地雞燒,米其林推薦餐聽

IMG_0753.JPG這次跟朋友來台中與佩瑩會合,進行一天的補財庫之旅,晚餐想當然爾也是身為行程掌握大師的佩瑩訂的,這家【鳥苑】是燒鳥專門店,這裡的鳥是指雞喔,我們對天上的鳥沒興趣只稍微涉獵一些人類的鳥.......哎喔什麼啦歪到哪兒去了,回來回來。
這間店是個一樓層平房,外觀很有日本味兒。
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  • 2月 25 週四 202114:23
  • 【小吃】【大同區】米其林必比登推薦的施家鮮肉湯圓,延三夜市的五十年老店

IMG_0258.JPG今天要寫的是我十幾年前就已經吃過的【施家鮮肉湯圓】,當時公司在附近,所以他就是我平時中午簡單吃個麵的日常小店,地點在延三夜市裡。可是我發現他連續兩年榮獲米其林必比登推薦!為什麼??

但因為公司搬家我已經十幾年沒吃了,今天再去釐清一下這中間他到底發生什麼事,怎會被必比登給推了兩年。
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