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這次中秋節應「濁水溪以南暨高雄貴婦瘋婆兼電競選手界第一把交椅」(名號越來越長我擔心以後三行都寫不夠)佩瑩的邀約來到高雄,她完全發揮了瘋婆的特質帶我從早吃到半夜,養神豬的進食頻率跟數量都沒這麼密集跟龐大,她推薦的【庶民廚房】應該也很值得期待。

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這家店有可容納大圓桌的包廂,也有外面一般座位。

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主人收藏好多酒,看起來是對酒有品味,最喜歡愛酒的人了。

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菜單。

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招牌虎掌飯。這碗飯受到王男的驚歎,他還續了一碗,嘖嘖稱讚這飯有多香。但他因為詞彙只有OK片語組合,所以我也沒問出其他句子,總之喜歡肉燥飯滷肉飯豬腳飯的人來這家店一定要點來吃看看。

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港式脆皮雞。雞皮烘烤得焦香油亮,雞肉質嫩爽口,這是半隻的份量。

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空心菜。我們同行四人都愛辣,空心菜炒辣最好吃了。

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絲瓜蛤蜊。這道是本日我最愛,絲瓜甘脆爽口整道菜增添了麻辣香。主廚師傅在炒這道菜時辣椒下手很豪氣,完全達到我要的辣度標準,好的辣椒不止能讓料理畫龍點睛,更甚至於能點石成金呢!

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霸王鳳爪。這是特別為王男點的,真的很巨大的鳳爪,在場只有他吃,形容詞很少的他這次沒說OK,而是說【很好吃】(一樣沒創意)。

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避風塘龍蝦。用大量蒜酥、豆鼓、紅椒粒、胡椒鹽去炒出來的避風塘料理,口味又香又重,是很好的下酒菜。

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龍蝦肉拿出來時,充滿蒜酥的濃郁香氣,吃完會一直想回味呢。

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乾煎土魠魚。這條魚我幾乎吃掉半條,魚肉很細緻汁多味美。

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白灼美國牛小排。看字面意思會以為白灼是川燙但其實不然,廚師要在火侯有上乘的掌握,食材煮熟跟保持鮮味上取得一個完美平衡,主廚有突顯食材清鮮但又香味俱全,我很喜歡。

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鱈魚魚板。老闆招待的,但我沒吃不知道味道。

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這一頓真是吃得飯熱魚鮮香,美饌佳餚水陸畢陳,每一道我都吃出主廚的用心,再加上好友相伴整晚嘻笑真是樂不可言。

這家【庶民廚房】很值得推薦,菜餚好吃服務生親切,用餐環境也舒適乾淨,而且營業時間到很晚,下午沒有休息,也很適合吃飯時間隨性的人。

溫馨提示:他店名雖然叫做庶民廚房,不要誤以為他價格百元熱炒那種庶民喔,仔細看看文中的菜單就知道什麼意思了,菜色真的很好吃,環境也乾淨適合各種階級,高雄庶民們貴婦們快來這裡親自體驗看看吧!

 

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庶民廚房

高雄市苓雅區英雄路7號

07-215-5660

 

 

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    飛力獅 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()