飛力獅的地球筆記

國慶連假跟一群朋友來埔里玩，這家餐廳是在地人帶來的，想必很值得期待。

餐廳佔地很大，雖然沒有景觀可看但是餐廳本身就是景觀。

餐廳名字很特別，是三個數字【貳拾參】組成，店家取名背後的意思是: 貳=餓，拾=食，參=三餐，就是要大家肚子餓了就來吃三餐。但老板呀你又沒賣早餐?能讓我吃三餐嗎??

餐廳佔地很大，而且看得出來有用心在造景，吃完飯還可以出來走走看看。

外面有一排椅子可以讓大家坐在這裡聊天，因為這裡不是高山，所以沒有所謂的景觀可以看，但我覺得周圍很空曠，看看遠處的低山景也挺舒適的。

餐廳裡有這樣一區，看得出餐廳老闆很喜歡木頭家俱，這是懷舊客家風吧? 王男看了說好喜歡喔.....我馬上把他拉走，深怕他接下來說出以後家裡客廳想擺這種桌椅這種可怕的話。

訂了容納兩桌的包廂，這包廂雙面採光，很明亮。

外面一般座位無論用餐人數是多或少都可以應付，而且木頭桌的質感挺好。

我們這次人多坐了兩桌，所以選無菜單料理比較方便，有幾個價位可以選，由店家來配菜。

關山白米飯，關山白米來自台東，這飯的味道香得很明顯呢。

招牌白斬雞。這道要先預訂，如果喜愛白斬雞的人，訂位前就要先說。

鳳梨蝦球。我很愛蝦的任何料理，也愛蝦球，這擺盤是個鏟子呢。

沙茶炒羊柳。我不吃羊，不知道味道，但我想這是很下飯的一道菜吧?

藍鑽白蝦。這蝦子是我今天心中第一喜歡，川燙的方式完整保留蝦的鮮美，蝦肉比一般蝦更紮實且彈性很高。

腿庫。我也不吃豬，但是腿庫的粉絲不少吧?這道上來時被驚呼了一下呢，不知道是因為他的長相還是因為大家很想吃。

我此時訪問王男對於腿庫的感想，畢竟我有些食材不吃，只能借由他的體驗來跟我說。

我:【請你跟我說一下這腿庫吃起來的感想?不能說Q彈或是嫩Q喔，因為Q彈嫩Q這些形容詞出現率百分百，也不能說肥而不膩因為你每次講評豬腳就說肥而不膩，其他都可以說。】

王:【嗯.........好了，那我沒有話要說了】

嗯哼，所以該男子的字典裡就是Q彈、嫩Q、肥而不膩，以及很OK蠻OK呀。

後來他有力挽狂攔補充了幾句，他說除了很Q彈之外，醬汁不像外面會做得比較鹹，他是一種淡淡又油又香的滋味，伴飯剛剛好。

左:炸蝦餅、右:炸丁香魚。炸物是我心頭好，任何東西炸一炸我都覺得變好吃，這炸丁香魚很讓我訝異，口感超美妙，外表這樣看起來偏硬我本來不想碰他的，但後來勉強吃一小隻吃發現酥酥嫩嫩的，當下酒菜太完美，不過今天這一攤朋友不愛喝酒，所以沒人開喝(可惜?)

蝦餅很酥，裡面有大塊蝦肉，這道是我今天心中第二喜歡。

透抽。這個也是川燙無調味，熟度恰到好處，我非常喜歡這樣的料理方式，符合健康原則又能吃到海鮮的本質。

魚。我也不吃有完整魚形狀的魚，我連看都不敢多看一眼。

雞湯。雞湯裡面有蔘鬚、枸杞、紅棗，是溫補的湯，調味偏淡不是重口味，也不是老母雞熬很久的那種雞湯，不過湯裡面的雞肉很嫩。

皇帝筍。我的食材地雷真是太多，這種筍子我也不吃呢.......

水果。看見紅色火龍果就加分。

其實本篇很多菜我都不知道他正確菜名是啥，因此就只能看模樣寫名字，因為服務生送餐來時，只會說:【我現在要幫你們上菜喔!】很偶爾我記得問時，他才會說菜名。

他們服務很親切但就是差了這麼一點點，我喜歡的服務是上菜時要對這菜名跟菜的內容做一點簡短介紹，畢竟這不是吃熱炒吃路邊攤或是麵店呀，優雅得吃飯我就想知道我吃了些什麼。

雖然這一頓很多道菜我都不吃，不過只要是我能吃的菜餚都讓我挺喜歡的，海鮮的食材新鮮度滿分，而且餐廳的兩面被山包圍，有如坐在山林中吃飯更增一份閒情，是個蠻不一樣的體驗。

本篇對民眾貢獻很少，除了菜名寫得七零八落之外，很多食材不吃也沒有辦法描述心得，我仔細想想是我太挑食太囉唆嗎??身為一個很懂得自省的人我認真想了大概32秒之後，我覺得我應該沒什麼問題也沒啥需要改進的，很OK。

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貳拾參

南投縣埔里鎮中山路一段149-1號

049-298-5523