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今天這家店是從南部回台北經過台中臨時下交流道找的餐廳,在Google評價中有兩千多個好評,於是乎就前來看看。
店名非常囉哩八唆高達十幾個字: 【森川丼丼梅亭橫町丼飯壽司專售店】
店面不算大,擺設裝璜走的是復古混搭日本風。
這些杯子好好看喔。
天使紅蝦甘貝丼。內含天使紅蝦、干貝、鮭魚卵、蝦膏、玉子燒。
甘貝很大顆,跟著紅冬冬的鮭魚卵一起吃,爽快。
天使紅蝦生食最好,但是要夠新鮮,這家店選的紅蝦品質很棒。
烤過的蝦頭裡面塞滿米飯,一口咬下充滿蝦膏味。
秋刀魚丼。我覺得這道很特別,在日式料理店裡我比較少看到這樣的無刺秋刀魚丼,多半都是烤整條秋刀魚,重點是店家處理到無刺吃了很方便,而且皮烤得很酥,肉仍然保有湯汁不會乾祡,我給他好評。
唐揚雞。來日式店一定不能錯過唐揚雞,因為身為炸雞魔人的我,日式炸雞比較合我口味,除了調味香之外肉質嫩又多汁,比美式炸雞更贏得我心。
蒸蛋。裡面料很多呢,不過沒認真拍到底有啥料,總之就是蠻豐富的。
胡麻花椰菜。這一道很清爽利口,胡麻醬就是隨便加隨便好吃呀。
蛤蠣味噌湯。
這是一家小而美的日式料理店,經營日式料理第一原則就是用料一定要夠新鮮,今天點的餐點都符合我新鮮的標準。
如果你正好在台中也喜歡這樣的日式食堂,可以來試試看。
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