這個聖誕節很不一樣，情同家人的好友們齊聚在台南大員皇冠酒店彩豐樓包廂裡用餐，包廂環境寬敞舒適，非常推薦給有帶小小孩的朋友來這裡聚餐。
一進飯店就看到這個採用鋁合金的魚簍狀裝置藝術，魚簍開口小，內部容量大，象徵財氣只進不出，歲末年終在這裡聚餐，這是多好的納財寓意呀！
采豐樓大廳明亮寬敞，台南就是地大物博。
每一間包廂都有自己的名字，今天我們被安排在黑琵，確實很ＨＡＰＰＹ沒錯。
包廂一走進去，就有獨立的洗手間，用餐時間不用再出來外面大廳廁所，很方便。
接著進入一個小客廳，今天成了小朋友們的遊樂場，設計好貼心呀。
小客廳的玄關後面就是一張大餐桌。
今天我們大人小孩正好二十人，這也剛好是可容納二十人的餐桌，聚餐人數超過十人時不用分兩桌坐，很適合大家庭呢。
備餐區。
烤鴨。雖然我很怕看現場片鴨，但這又偏偏是必拍經典畫面。我覺得特別之處是除了鴨肉跟大蔥之外，還加檸檬片一起包在麵皮裡，很特別的口味，我在台北的烤鴨店不曾吃過這樣的口味。
沒有想到加了一片檸檬，中和了鴨皮的豐富油脂感，這畫龍點睛之效讓平時對鴨沒興趣的我一直想再吃第二份。
前菜。片皮鴨壽司，白玉海蜇卷，佶醬煎干貝。
片皮鴨壽司。我其實不敢吃鴨皮的，但是厲害的主廚總是能處理到我吃的時候完全忘記這是鴨皮。
烤鴨肉。鴨肉很嫩，這裡是中餐廳但是主廚是粵菜師傅，所以烤鴨料理得很好。
烤乳豬。我不吃豬，不知道是啥滋味。
雲南松茸珍味湯。這道湯掀起在場朋友們一陣驚呼，因為太美味了。打開碗蓋時，我沒有感覺他的厲害之處，舀起一瓢喝進嘴裡，才感受到這湯的用心之處。
裡面的料有松茸，雞腿肉，鮑魚，干貝。每一樣食材的外型都很完好沒有破碎，但是味道透嫩展現食材完整精華，這是我自己做不到的。每次為了想把食材精華燉出來，都讓食材幾乎化掉沒有全屍，這就是人家可以當大飯店主廚，而我只能當主鋤去下田。
蔥油蒸龍蝦。龍蝦沒啥好講的，就是好吃。
清蒸龍虎斑。龍虎斑是龍膽石斑跟老虎斑培育出來的新品種石斑魚，肉質細緻有彈性，主廚處理這道料理完全沒刺很適合小孩吃。
紅酒香燜雪花牛。我自己很喜歡這道，因為牛肉燉到嫩軟，肉片有點厚度也依然很好嚼入口。
秋耳山藥娃娃菜。秋耳就是秋天採摘的木耳，山藥跟娃娃菜一起入菜我覺得很適合，因為山藥會有點天然勾芡作用，山藥本身無味道，讓娃娃菜帶出整道料理的清甜滋味。
風味蟹，干貝粥。
避風塘的做法充滿香蒜酥，但我實在不懂怎麼打開螃蟹，即使有工具我依然不知道怎麼吃螃蟹，只有把避風塘最精華的部分舔一舔，就交給王男吃了。
干貝粥伴著旁邊的蘿蔔乾一起吃，根本可以吃一鍋。
杏仁露。冬天的餐後我最愛來一碗潤肺養顏的熱杏仁露，這碗杏仁露味道香醇之外，還有蛋白。要吃到一碗有水準的杏仁蛋白露不是那麼隨處可見的，因為好的杏仁露做工麻煩又花時間，但是如果你是喝過好的杏仁露，一定能分辨人工杏仁粉泡的杏仁露跟手工去熬煮的差別。
彩豐樓雖然是中餐廳，但是今天料理的是專做粵菜的主廚，每一道料理都在水準之上，而且看似份量不多但吃起來很飽足呢。
小朋友吃完就自己在旁邊的小客廳玩，大人自己繼續在餐桌上笑笑鬧鬧的，這裡是有帶小小孩的聚餐好地點。
包廂還有卡拉ＯＫ可以唱，今天竟然忘了高歌一曲給在座各位，真是浪費了一個可以大展長才的機會。
放這張照片，臉雖然遮起來但這是我們的神秘組織暗號。
台南大員皇冠假日酒店位在台南安平區，雖然不在市中心鬧區，但是飯店餐廳環境很寬敞，如果聚餐人數在二十人左右，這裡是個可以好好用享用餐點又可以好好安靜聊天的好地點。
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